Добавка пищевая комплексная "Шинка Фуд комби +80"

Фосфатсодержащая вкусоароматическая смесь с базовым ароматом мяса. Усиливает вкус и цветообразование в продукте.

Рассольный препарат для деликатесной группы продуктов с уровнем шприцевания 80-100% и ветчин в полиамидной оболочке с выходом до 220%. Также отлично подходит для варено-копченых колбас с высоким выходом.

Фасовка: 5 кг / 20 кг

С готовыми решениями от технологического отдела компании "МитБитс" можно ознакомиться в разделе ПОРТФОЛИО